課程內容

組員介紹及器具分發、就業講座、性別平等、食品安全衛生、飲品概論、就業市場、求職技巧、市場調查、菜單規劃、創業管理、職場工作倫理與生涯規劃、人際溝通管理、餐飲人力資源管理實務、顧客服務與危機處理、營業時間規劃與控制、設備規劃與器具採購、餐飲實務管理、餐飲美學（包裝、車輛、CIS）、餐飲衛生及法令規章、行銷管理4p&4C、餐車創意料理、餐車系列餐點、活力飲品製作~~~等豐富課程。

招訓對象

以年滿 15 歲(含)以上具工作意願且工作技能不足之待業者，並不得招收商號負責人(含有 限公司及股份有限公司之董事)、自營作業者或在職者參訓。 (報名參訓須以結訓後直接就業為目標，無就業意願或有升學計畫者請勿報名。)

訓練日期

109 年 06 月 29 日(星期一)起至 109 年 09 月 21 日(星期一)止

上課時間

週一至週五：上午 9：00~12：00，下午 1：00~4：00

報名日期

即日起至 109 年 06 月 11 日下午 5 時截止，採親自報名；並於 109 年 06 月 18 日上午 9 時 30 分辦理甄試，經甄試合格後通知錄訓。

訓練費用

※ 符合條件之失業者對象，由政府補助訓練經費 100％，全額免費
※ 一般國民失業者：政府補助 80％，個人僅需自付 20％訓練費用＄7,014 元。

報名應繳

(1)填寫報名表一份，並繳交一吋照片 1 張(背面書寫姓名)。
(2)身分證正反面影本 1 份。
​(3)特定對象身份證明文件影本 3 份(特定對象參訓者需具備)。

結業證明

(1)學員完成全期訓練，經測驗合格者發給結訓證書，並輔導就業。
​(2)受訓期間曠課時數達全期訓練總時數百分之四者，或未到課時數達全期訓 練總時數百分之十者以退訓辦理，且不得發給結訓證書。

注意事項

• 費用包含教材書籍、講義等，無須再繳任何費用，訓練期間並享有勞工保險 (職訓保)。
• 一律採甄試錄訓，經甄試合格後，依錄訓順序辦理。
• 已報名繳費學員如因故無法參訓，得於開訓前申請退費，未於開訓前申辦 者，已繳交之訓練費用，除該班次停辦外，一概不予退還。
• 職訓生活津貼補助對象：

1. 原住民之失業者
2. 中高齡之失業者
3. 獨力負擔家計之失業者
4. 低收入戶或中低收入戶中有工作能力之失業者
5. 身心障礙之失業者
6. 更生受保護人
7. 長期失業者
8. 新住民之失業者
9. 家暴及性侵害被害人之失業者
10. 二度就業婦女之失業者

＊申領期間，若經查證發現有工作事實或參加勞工保險者，
依規定請學員辦理 退訓並停止發放本津貼。 。